Participez à nos nombreuses
animations (cours d'oenologie, etc.)
Vous voulez participer à un cours d’œnologie à Floreffe, Aiseau-Presles ou Court-Saint-Étienne ? Nous vous donnons tous les détails qui vous seront nécessaires pour vous inscrire aux activités que nous vous proposons.
Informations pratiques
Les cours ont lieu à l’abbaye de Floreffe « Salle du Moulin Brasserie » à Floreffe en général tous les 3e jeudis du mois.
Ils sont animés par Eric Boschman, de 20h00 à 22h00.
Prix : 290€ par personne pour l’année et comprend :
- 10 séances
- 6 vins à chaque prestation
- Un cours théorique
- Les verres gravés offerts en début de cursus
Comment s’inscrire ?
Par téléphone au 0477 80 46 41
Email : arom500@yahoo.fr ou info@salonduvinfloreffe.be
N° de compte : BE85001518846006
Programme de cette année 2024-2025
Le vin est un sujet éminemment social, il est important d’avoir un avis, de pérorer en utilisant les mots justes et j’en passe et des meilleures.
C’est une façon de voir les choses qui vaut ce qu’elle vaut. À mes yeux, le vin c’est une histoire, des humains, des paysages.
J’aime raconter les vins, pas seulement les analyser, mais aussi les rendre vivants autrement que par leurs saveurs.
Si vous avez envie de voyager en ma compagnie, venez découvrir des hommes et des femmes au travers de leurs bouteilles, le jeudi soir à Floreffe (en général tous les 3e jeudis du mois)
Les dates des cours sont les suivantes :
- 19/09 La Wallonie
- 17/10 Les Côtes du Rhône Villages
- 21/11 Les Bordeaux à moins de 25€
- 19/12 Bourgogne alternative du Nord au Sud
- 16/01 L’Italie des îles
- 20/02 L’Autriche
- 20/03 L’Allemagne
- 17/04 Le Sud-Ouest
- 15/05 Les rouges de Loire
- 19/06 Italie du sud : Pouilles, Marches, Campanie
- repas de fin de cours: 26/06.
Notre sommelier : ERIC BOSCHMAN.
Sommelier belge mondialement connu, il est aussi le plus désopilant, Meilleur sommelier de Belgique (Wine personality of the year)
Les accords vins-fromages au salon :
Reprendront bientôt..... Attention : les places sont limitées
Nous reprenons également les parcours initiatiques :
À 10h30 le samedi et dimanche, un petit groupe de maximum 10 personnes partira de l’espace VIP. Accompagné de notre sommelier, il fera une découverte du salon, auprès de vignerons et de domaines sélectionnés..... laissez-vous guider… Inscription impérative à l’adresse suivante : arom500@yahoo.fr ou info@salonduvinfloreffe.be
